REDACCIÓN: Diario AS
En el reciente partido de Champions League entre el FC Barcelona y el Olympiacos se vio una imagen extraña, Messi sacó algo de su media izquierda y se lo metió en la boca. No fue un chicle, todas las fuentes dicen que se trató de una pastilla de glucosa. Pero, ¿por qué?
Para resolver las dudas hablamos con Mar Larrosa, Investigadora Ramón y Cajal. Centro de Excelencia en Salud, Deporte y Ciencias de la Vida. Escuela de Doctorado e Investigación de la Universidad Europea
“Es bueno tomar glucosa cuando se está realizando ejercicio fÃsico porque previene la hipoglucemia y mejora el rendimiento fÃsico. Cuando se inicia un esfuerzo fÃsico intenso y de duración en primer lugar comenzamos a “quemar o gastar†la glucosa que tenemos en sangre, cuando esta se agota, empezamos a movilizar glucosa de la que tenemos almacenada en forma de glucógeno en el hÃgado y músculo; cuando este finalmente se agota, comenzamos a movilizar grasa que transformamos en glucosa para poder mantener nuestros niveles de glucosa adecuadosâ€, nos cuenta.
“La finalidad de que Messi tomara una pastilla de glucosa es hacer que en ese momento hubiera glucosa disponible para el músculo de forma rápida y que sus reservas se agoten más lentamenteâ€.